的确，西瓜是比较甜，因为在西瓜的糖分中，果糖的比例非常高（果糖的甜度是葡萄糖的1.7倍），而一提到果糖，孕妈们的警报就拉响了。
 
但实际上，西瓜是低糖水果！
 
西瓜含糖量在4%-7%之间，而苹果含糖量在9%-13%之间，如果按照20g糖分来计算，西瓜大约可以吃300g，而苹果只能吃150g左右。所以，摄入同样的糖分时，西瓜比一些水果能适当多吃些。
  20g糖分，西瓜与香蕉、葡萄以及猕猴桃的对比
 
不过，也有人提出质疑：西瓜含糖量虽然低，但是它的血糖生成指数（GI）高呀，糖妈妈不能吃。
 
其实糖妈妈在水果这个问题上，需要抓住的关键不是能不能吃，而是如何选择，以及吃多少。
 
首先明确两个概念，GI值和GL值。
GI值是血糖生成指数，表示含50克碳水化合物食物对血糖的升高能力；
GL值是血糖负荷，考虑了食物摄入量对血糖的影响。计算公式为：GL=GI×可利用的碳水化合物含量。
 
同样还是以西瓜和苹果举例。西瓜的GI值为72，非常高，而苹果的GI值只有36，但计算下来，西瓜和苹果的GL值却非常相近，都属于低GL食物，对血糖影响相对较小。
 
西瓜GL=72%×5.8=4.176
苹果GL=36%×13.5=4.86
 
所以炎热夏日还是可以吃瓜的，另外再附赠几点糖妈妈吃瓜温馨提示：
l 摄入量不超过200g（去皮）
l 不要用勺子挖着吃，很容易超量
l 在两餐中间，或是睡前2小时吃
l 避免餐后立即吃西瓜
 
其实不仅是吃瓜，孕期饮食的搭配、摄入量多少，都对母婴的健康产生影响。想要解放口腹之欲，又能补得营养，欢迎到安琪儿营养科来，临床营养师为你的孕期科学饮食支招~